Las asociaciones que apuestan por el desarrollo de las distintas zonas de la provincia también ayudan a los jóvenes empresarios a materializar sus proyectos, con información e intermediación en las gestiones desde que surge la idea hasta que ésta es llevada a la práctica. El presidente de ADIMMAC(Asociación para el Desarrollo Integral de los Municipios de la Mancha Alta Conquense) Víctor Jiménez, explicó en la Feria sobre su organización que "Nuestra función es promover el desarrollo de esta zona. Dentro de este concepto, que es tan amplio, lo que pretendemos es mejorar e implicar en ese proceso a los ciudadanos, dando como resultado el progreso". Víctor Jiménez fue muy claro con respecto a los proyectos que ponen en marcha, explicó que nunca hacen nada que la gente no quiera que se lleve a cabo, de ahí que éstos se configuren como un pilar fundamental de su papel dentro de la Mancha Alta. ADIMMAC pone en marcha diferentes programas, siendo los más conocidos los que se incluyen en el PRODER. "Pretendemos ayudar a aquello que más riqueza produce en nuestra comarca. No sólo nos ocupamos del factor económico, también atendemos todo aquello que nos piden los ciudadanos" comentó el presidente. La Agenda Comaral 21 es otra de las iniciativas estrella de ADIMMAC. Actualmente son los ayuntamientos los que están adaptando ese documento a las necesidades de sus municipios. Es una apuesta decidida y ordenada por el desarrollo sostenible de todos los núcleos poblacionales de la zona. Pero ADIMMAC también pone en valor el patrimonio medioambiental, como la Laguna de El Hito, y realiza proyectos cinegéticos como la Feria de la Caza, que tiene sede en la localidad de Uclés.